¿Alguna vez ha pensado que el pan puede ser el único alimento que se hornea y se consume en todas las culturas del mundo? Desde las civilizaciones más antiguas, el pan ha sido un alimento básico que nuestros antepasados han comido de generación en generación hasta hoy. La gente trabajaba mucho para tener al menos una hogaza en la mesa; el pan era muy apreciado y respetado. El pan también ocupa un lugar importante en nuestra alimentación. Se puede decir que la mañana de muchas familias empieza con una apetecible rebanada de pan en el desayuno. Además, el pan es un alimento muy nutritivo: es ric...

Hoy el pan Borodinsky es uno de los productos de panadería más aromáticos, elaborado con masa madre natural. Su nombre proviene del famoso compositor ruso Aleksandr Porfirievich Borodin. Dicen que, durante un viaje a Italia con amigos, él horneó este pan de sabor sorprendente. Es un pan agridulce elaborado con masa cocida que se mantiene fresco durante mucho tiempo. Las semillas de cilantro le aportan un sabor y aroma característicos. Los ingredientes de este pan oscuro son: 66% harina de centeno, 34% harina de trigo, agua, sémola de centeno, levadura y cilantro, que le confieren un sabor exce...

Pan rústico de trigo y centeno Bočių Dark Bread — un pan tradicional lituano con sabor y aroma intensos. Gracias a la combinación de harina de trigo y centeno tiene una textura densa y un ligero toque de acidez característico del auténtico pan de pueblo. Apto para el consumo diario: combina a la perfección con sopas, aperitivos, quesos y embutidos. Peso: 700 g

Pan negro 'Jums' — intenso, aromático y con carácter, con un reconfortante toque que recuerda a la panadería. Corteza generosa de tono rubí oscuro, ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor profundo, con notas de centeno, una noble acidez y un ligero dulzor: la combinación perfecta de cereal y aroma natural a levadura. Ideal para bocadillos, tablas de quesos o como acompañamiento de sopas contundentes y platos de carne. Sin artificios: receta limpia, mínimos ingredientes y máximo sabor. Cada rebanada de 'Jums' transmite la calidez del hogar, fuertemente ligada a la tradición....

PALANGOS — un pan blanco con masa escaldada, elaborado con masa madre natural y aromáticas semillas de alcaravea. La técnica de escaldado aporta una miga notablemente porosa y muy suave, mientras que la corteza queda fina y apetecible. El pan se congela rápidamente justo después de la cocción (congelación rápida/por choque), lo que permite conservar la estructura, el sabor y el aroma hasta las etapas de pre‑cocción y acabado: tras la descongelación, el producto se termina de hornear con facilidad y mantiene la frescura propia del pan recién hecho. Se recomienda finalizar la cocción según las i...

Pan de centeno con un sabor y aroma intensos, elaborado según receta clásica. Miga suave y compacta con ligera humedad que combina a la perfección con una corteza crujiente. En su composición: harinas de centeno y trigo cuidadosamente seleccionadas, malta de centeno fermentada, agua potable pura, una pizca de azúcar y sal, levadura prensada y aromática alcaravea, que aporta al pan su característico toque picante. Este pan es perfecto para el desayuno, sándwiches, tostadas y aperitivos calientes, convirtiéndose en un acompañamiento ideal para cualquier mesa.

El auténtico sabor comienza con un buen pan. El pan rústico LASU DUONA se hornea según la receta tradicional lituana con harina de centeno y de trigo sobre masa madre natural. Gracias a su gran formato, al intenso aroma a alcaravea y a su miga compacta pero tierna, es ideal tanto para desayunos caseros como para almuerzos y cenas contundentes. Después de descongelarlo, el pan conserva la frescura, una textura apetecible y un sabor pleno, como recién salido del horno. Ingredientes: harina de centeno (59%), harina de trigo (41%), agua, azúcar, masa madre natural, malta de centeno, levadura, sal,...

El verdadero pan Borodino no necesita presentación: basta con sentir su aroma. BORODINO LASU DUONA es un pan escaldado de centeno y trigo con masa madre natural, de sabor ligeramente dulce y especiado y con aroma intenso a semillas de cilantro. Gracias a la técnica tradicional de elaboración conserva la suavidad durante mucho tiempo y, tras descongelarlo, revela por completo su rico sabor y su textura densa y ligeramente húmeda. Este pan está pensado para quienes valoran la auténtica tradición panadera y las recetas naturales. Ingredientes: harina de centeno (66%), harina de trigo (34%), agua...

Hay pan que simplemente completa la mesa. Y hay pan por el que dan ganas de volver a reunirla. El pan integral con semillas de girasol LASU DUONA combina el sabor intenso de granos seleccionados con un agradable toque a nuez de las pipas tostadas. Una miga densa y aromática y una corteza crujiente y apetecible crean esa textura que se revela en cada rebanada. Gracias a la congelación rápida, el pan conserva su sabor y su frescura, permitiendo disfrutar del pan justo cuando se desea.